もつ鍋

博多廊もつ鍋セット

もうひとつの「大人気鍋」も
大好評販売中。

博多廊水炊きセット (2人前)

厳選した国産牛もつの旨味が広がる
博多廊名物のもつ鍋

博多廊もつ鍋セット

牛もつ(小腸)・特製味噌スープ・〆のちゃんぽん麺

3,800円(税込)

厳選した国産牛もつの旨味が広がる
博多廊名物のもつ鍋

九州の「うまかもん」を
ご家庭・ご贈答に。

博多廊で大人気の「もつ鍋」のセットの
お取り寄せ販売をいたします。
ご自宅でご家族一緒に鍋を囲みながら、博多廊名物の
「もつ鍋」をご堪能くださいませ。

MOTSUNABE

博多廊のもつ鍋

九州の旬博多廊大阪店・法善寺店から、
大人気のもつ鍋をお取り寄せ。

一口で広がる、濃厚な旨味と芳醇な香り。
選び抜かれた”もつの脂”がスープに溶け込み、野菜の旨味と見事に調和。
贅沢で奥深い「味の余韻」を、ぜひご自宅でご堪能下さい。

博多廊もつ鍋セット

3,800円(税込)

こだわり

CONCEPT

博多廊自慢の料理人が素材選びから仕込み、味のバランスにまでとことんこだわり抜いた自信のもつ鍋。国産牛もつの下処理は丁寧に、白味噌ベースのスープはまろやかさとコクの絶妙なバランスに仕上げました。

について

博多の伝統的な味わいを守り続け、上質な料理が楽しめる名店。厳選された食材と丁寧な手仕事で仕上げられた料理は、まさに博多の心を感じさせます。温かみのあるおもてなしと共に、九州ならではの深い味わいをご堪能ください。

セット内容

INCLUDED

牛もつ(小腸)

200g

丁寧に下処理された国産牛もつは、臭みがなくぶるんとした食感。嚙むほどに上品な脂の甘みと旨味が広がり、素材の良さがしっかり味に表れます。
特製味噌スープ

700g

上質な白味噌をベースに仕立てた味噌スープは、まろやかでコク深く、優しい味わい。濃厚なのに重たくない、最後まで美味しいを追求した料理人こだわりのスープです。
ちゃんぽん麵

200g

コシのあるモチモチ食感がクセになる平打ちちゃんぽん麵。噛むほどに小麦の風味が広がる、平打ちならではの満足感。
いりごま

10g

香ばしく炒ったいりごまを加えることで、もつ鍋の旨味にふくよかな香りとコクがうまれます。
鷹の爪

5g

鷹の爪のピリッとした辛味が、もつ鍋の甘みとスープのコクをきゅっと引き締め、味全体にメリハリを生み出します。

ギフトボックスに入れて
冷蔵便でお届けいたします。

賞味期限は出荷日含め3日です。
お早めにお召し上がりください。
お受け取り後、10℃以下で冷蔵保存してください。

REVIEW

ご購入者様の声

「家族全員、もつ鍋大好き。」

愛知県　30代　女性

もつ鍋の具材はもちろんのこと、子供たちは〆の麺が大好きです。お出汁が染みてほんと美味しかった。
「博多で食べたもつ鍋よりうまいかも。」

大阪府　50代　男性

リピ確！ごちそうさまでした。
「お取引先様に教えてもらって」

大阪府　20代　男性

お取引先様とのご会食で博多廊さんへ。コースのもつ鍋の美味しさが忘れられなくて買いました。家族で頂きます。